Kartoffel-Zucchini-Auflauf
Zutaten für 4 Portionen:
200 g Zucchini
200 g Fleischwurst
200 ml Sahne
75 g Kräuter-Schmelzkäse
Salz
Pfeffer
Muskat
Zubereitung:
Kartoffeln schälen, waschen, Zucchini putzen, waschen, beides in Scheiben schneiden. Fleischwurst in Scheiben schneiden und in eine gefettete Form schichten. Sahne, Kräuter-Schmelzkäse, Salz, Pfeffer und Muskat verrühren. Darüber geben. Im Backofen bei 200 Grad 40-45 Minuten garen.
Pro Portion ca. 480 kcal/2016 kJ.
