Eingelegter Paprika
Zutaten:
1 kg Paprikaschoten
5-6 Knoblauchzehen
150 g Mozzarella
1 Zweig Rosmarin
250 ml Wasser
375 ml Weissweinessig
250 ml Olivenöl
1 Teel. Salz
Zubereitung:
Paprikaschoten häuten und in Stücke schneiden. Mit Knoblauchzehen in Spalten, Mozzarella und Rosmarin in ein Glas schichten. Wasser, Weissweinessig, Olivenöl und Salz aufkochen und darübergiessen. Hält sich im Kühlschrank etwa 10 Tage.
Als Beilage zu kurzgebratenem Fleisch und im Salat.
Get closer to art | Exhibitions | Artist Talks
Kochen & Backen mit Liebe & Leidenschaft -- Hartmut Falk kocht
Kochen- Backen- Reisen- München
The way I cook/Wie ich koche
Rezepte // Kochrezepte // Foodblog // Blog
Gschichtln rundum Gustostückln
Leckere Rezepte für jeden Tag, Schwarzwälder Originalrezepte und Schwarzwälder Rezepte neu interpretiert
BESSER : SELBSTGEMACHT !!
Vegetarischer Foodblog & Reiseblog
Handarbeiten sowie Tipps aus Küche und Garten
Food & Travelblog _"Das Geheimnis des Erfolges ist anzufangen."
Backen und Kochen im Alltag, einfache Rezepte für jeden Tag und Jedermann
Kochen und Backen-sehr grosse Rezeptsammlung
It`s immortality my darlings - Alison DiLaurentis
Brot wie zu Omas Zeiten - Gesundes Gebäck ohne Zusätze selber backen
Kein Tag ohne ein gutes Buch!
Die neuesten Kochbuch-Tipps aus Frankfurt
Connys-Kochstudio 