Orangen-Dip
Zutaten:
125 g Mayonnaise (30 %)
2 Essl. Sahne
1 Orange
1 Essl. mittelscharfer Senf
1 Prise Salz
1 Prise weisser Pfeffer
1 Prise Zucker
Zubereitung:
Mayonnaise mit Sahne verrühren. Etwa ein Viertel der Orangenschale hauchdünn schälen und in dünne Streifen schneiden. Orange auspressen. Orangenstreifen, -saft, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker unter die Mayonnaise rühren, abschmecken.
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