Bunter Chicoréesalat
Zutaten für 4 Portionen:
2 Stauden Chicorée
1 Apfel
1 Birne
1 Dose rote Bohnen (425 ml)
1 Beutel Maggi Salat mit Pfiff „Kräuter-Paprika“
3 Essl. Wasser
3 Essl. Thomy Reines Sonnenblumenöl
Zubereitung:
Chicorée putzen, waschen, den Strunk entfernen und in grobe Stücke schneiden. Apfel und Birne waschen, in Viertel schneiden, Kerngehäuse entfernen und die Früchte in dünne Scheiben schneiden. Bohnen abtropfen lassen. Maggi Salat mit Pfiff „Kräuter-Paprika“ in eine Schüssel geben. Mit Wasser und Thomy Reines Sonnenblumenöl verrühren und die Zutaten darin mischen.
Pro Portion 143 kcal/598 kJ.
Connys-Kochstudio 