Jäger-Bolognese mit Rucola und Tomaten
Zutaten für 2 Portionen:
250 Penne-Nudeln
250 g Hackfleisch
Öl
150 g Champignons
250 ml Wasser
100 ml Milch
1 Beutel Maggi Fix für Jäger Bolognese
100 g Kirschtomaten
50 g Rucola
50 g Parmesan
Zubereitung:
Penne-Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Hackfleisch in heissem Öl anbraten. Champignons zugeben und mitbraten. Wasser und Milch zugiessen, Beutelinhalt einrühren und zum Kochen bringen. Kirschtomaten und halbieren und zugeben und darin heiss werden lassen. Mit Rucola und Parmesan bestreuen.
Connys-Kochstudio 