Jäger-Bolognese
Zutaten für 2 Portionen:
250 g Spiralnudeln
150 g Champignons
2 Frühlingszwiebeln
2 Essl. Öl
150 g Hackfleisch
200 ml Wasser
1 Beutel Maggi Fix für Jäger-Topf „Hubertus“
1 Ecke Schmelzkäse (62,5 g)
Zubereitung:
Spiralnudeln nach Packungsanweisung kochen. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. In einem Topf das Öl heiss werden lassen. Hackfleisch darin anbraten lassen. Champignons und Frühlingszwiebeln zugeben und mitbraten. Wasser zugiessen. Beutelinhalt einrühren, zum Kochen bringen und den Topf von der Kochstelle nehmen. Schmelzkäse zufügen und unter Rühren schmelzen lassen. Die Nudeln mit der Sauce anrichten.
Connys-Kochstudio 