Hütten-Pfanne „Jäger Art“
Zutaten für 2 Portionen:
200 g Champignons
1 Stange Lauch
250 g Hackfleisch
Öl
1 Packung Schupfnudeln (500 g)
300 ml Wasser
50 ml Milch
1 Beutel Maggi Fix für Hütten-Pfanne mit Hackfleisch
2 Teel. Senf
Zubereitung:
Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Lauch putzen und in Ringe schneiden. Hackfleisch in heissem Öl anbraten. Lauchringe, Champignons und Schupfnudeln zugeben und mitbraten. Wasser und Milch zugiessen. Beutelinhalt einrühren, zum Kochen bringen und 1 Minute kochen lassen. Senf zufügen.
Als Beilage empfiehlt sich gemischten Salat.
Connys-Kochstudio 