Delikate Fischspiesse
Zutaten für 4 Portionen:
2 Packungen Femeg Edelfischspiesse
Für die Marinade:
1 Essl. Liebstöckel
4 Essl. Rapsöl
2 Essl. Zitronensaft
1 Essl. abgeriebene Zitronenschale
Salz
Zubereitung:
Fisch auftauen, auf Küchenkrepp trocknen. Marinade-Zutaten verrühren und über Fischspiesse geben. 30 Minuten marinieren. Spiesse in einer geölten Grillschale auf kleiner Flamme von jeder Seite 4 Minuten garen. Fisch salzen, auf einen angewärmten Teller legen und etwas nachziehen lassen.
Pro Portion 201 kcal.
Connys-Kochstudio 