Himbeer-Pfirsich-Götterspeise
Zutaten für 4 Portionen:
1 Dose (425 ml) Pfirsiche
½ Packung (1 Beutel) Götterspeise „Himbeer-Geschmack“ (für 500 ml Flüssigkeit)
500 ml Wasser
4 Essl. Zucker
½ Becher (100 g) Sahne
½ Päckchen Bourbon-Vanillezucker
Zitronenmelisse zum Verzieren
Zubereitung:
Die Pfirsiche abtropfen lassen und in Spalten schneiden. Das Götterspeisepulver und kaltes Wasser verrühren. Ca. 5 Minuten quellen lassen. Den Zucker zufügen, unter Rühren erhitzen. Pfirsichspalten, bis auf einige zum Verzieren, in Dessertschalen füllen, Götterspeise darübergiessen und ca. 5 Stunden kalt stellen. Sahne steif schlagen und dabei den Vanillezucker einrieseln lassen. Dessert mit Sahnetuffs, Pfirsichspalten und mit Melisse verziert servieren.
Pro Portion ca. 150 kcal/630 kJ.
Zubereitungszeit ca. 15 Minuten.
Connys-Kochstudio 