Spaghetti mit Spinat-Feta-Sauce
Zutaten für 2 Portionen:
250 g Spaghetti
2 Essl. Sonnenblumenkerne
125 ml Wasser
1 Beutel Maggi Fix für Spinat-Parmesan Sauce
450 g tiefgekühlten Rahmspinat
75 g Feta-Käse
Zubereitung:
Spaghetti wie gewohnt kochen. Sonnenblumenkerne in einem Topf ohne Fett rösten, heraus nehmen. Wasser erwärmen, Beutelinhalt einrühren und zum Kochen bringen. Rahmspinat zugeben. Bei geringer Wärmezufuhr darin auftauen und heiss werden lassen. Dabei gelegentlich umrühren. Feta-Käse in kleine Würfel schneiden, zur Sauce geben. Spaghetti mit der Sauce mischen und mit Sonnenblumenkernen bestreut servieren.
Connys-Kochstudio 