Pilz-Lasagne mit Prinzessbohnen
Zutaten für 2 Portionen:
50 g Frühstücksspeck
2 Essl. Öl
300 g Champignons
150 g tiefgefrorene Prinzessbohnen
200 ml Sahne
150 ml Wasser
1 Beutel Maggi Fix für Pilz-Lasagne
50 g geriebenen Käse
Zubereitung:
Frühstücksspeck in Würfel schneiden und in heissem Öl anbraten. Geputzte und in Stücke geschnittene Champignons und die aufgetauten Prinzessbohnen zufügen und mitbraten. Sahne und Wasser zugiessen. Beutelinhalt einrühren, aufkochen lassen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 3 Minuten kochen. Lasagneplatten mit der Sauce einschichten. Mit Sauce beginnen und abschliessen. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Umluft 170 Grad) ca. 30 Minuten backen.
Connys-Kochstudio 