Palatschinken Vanilla
Zutaten für 6 Portionen:
2 Becher Nestlé Lc 1 Quarkzubereitung pur (à 125 g)
2 Teel. Zitronensaft
2 Essl. Zucker
2 Essl. Nescafé Typ Cappuccino Vanille
1 Beutel Maggi Mehlspeiszauber Kaiser-Palatschinken
300 ml kaltes Wasser
6 Teel. Butter
Puderzucker
Zubereitung:
Nestlé Lc 1 Quarkzubereitung pur mit Zitronensaft und Zucker glatt rühren. Nescafé Typ Cappuccino Vanille unterrühren und kalt stellen. Für die Palatschinken Maggi Mehlspeiszauber Kaiser-Palatschinken in Wasser einrühren. Aus dem Teig 6 Palatschinken ausbacken. Dafür nacheinander in einer beschichteten Pfanne (24 cm Durchmesser) Butter erwärmen, mit einer Schöpfkelle Teig hineingiessen und bei schwacher Hitze von jeder Seite ca. 2 Minuten goldbraun backen. Abkühlen lassen. Mit der Quarkfüllung bestreichen, zusammenrollen und auf eine Platte legen. Mit Puderzucker bestreut servieren.
Pro Portion 215 kcal/899 kJ.
Connys-Kochstudio 