Griechischer Bauernsalat

Griechischer Bauernsalat

 

Zutaten für 4 Portionen:

 

3 Fleischtomaten

1 rote Paprikaschote

1 grüne Paprikaschote

1 Zwiebel

1 kleine Salatgurke

2 Beutel Maggi Salat mit Pfiff „Kräuter-Paprika“

8 Essl. Wasser

6 Essl. Thomy Sonne & Olive

100 g schwarze Oliven

150 g Schafskäse

 

Zubereitung:

 

Fleischtomaten waschen und in Stücke schneiden. Paprikaschoten putzen, waschen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen, Gurke waschen und beides in Scheiben schneiden. Maggi Salat mit Pfiff „Kräuter-Paprika“ in eine Schüssel geben. Mit Wasser und Thomy Sonne & Olive verrühren, die Salatzutaten darin mischen. Oliven und Schafskäse in Würfel schneiden und beides auf dem Salat verteilen.

Pro Portion 393 kcal/1646 kJ.