Gratinierte Schinkenröllchen mit Frischkäsefüllung
Zutaten für 2-3 Portionen:
2 Frühlingszwiebeln
4 getrocknete Tomaten (in Öl)
150 g Frischkäse
6 Scheiben gekochten Schinken
1 Beutel Maggi Fix für Schinken-Hackfleisch Röllchen
150 ml Wasser
50 ml Sahne
50 g geriebenen Käse
Zubereitung:
Frühlingszwiebeln putzen und in dünne Ringe schneiden. Tomaten klein schneiden. Frühlingszwiebeln und Tomaten mit Frischkäse mischen und auf dem Schinken verteilen und aufrollen. Schinkenröllchen in eine Auflaufform legen. Beutelinhalt mit Wasser und Sahne verrühren, über die Schinkenröllchen verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen.
Connys-Kochstudio 