Schlagwort: Wasser

Kochstudio · Schinken-Hack-Röllchen Athen

Schinken-Hack-Röllchen Athen

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Schinken-Hack-Röllchen Athen

Zutaten für 2 Portionen:

250 g Hackfleisch
1 Ei
3 Essl. Paniermehl
Salz
Pfeffer
100 g Fetakäse
6 Scheiben gekochten Schinken
1 Beutel Maggi Fix für Schinken-Hack Röllchen
150 ml Wasser
50 ml Sahne
50 g geriebenen Käse

Zubereitung:

Hackfleisch mit Ei, Paniermehl mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Fetakäse in kleine Würfel schneiden und mit dem Hackfleisch mischen. Auf die Schinkenscheiben verteilen, aufrollen und in eine Auflaufform legen. Beutelinhalt mit Wasser und Sahne verrühren, über die Schinkenröllchen giessen. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen.

Als Beilage empfiehlt sich Reis und einen bunten Salat.

Kochstudio · Türkischer Orangenkaffee

Türkischer Orangenkaffee

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Türkischer Orangenkaffee

Zutaten für 4 Portionen:

100 g Sahne
1 unbehandelte Orange
3 Essl. Zucker
3 Essl. sehr fein gemahlener Kaffee
250 ml Wasser
100 ml Orangenlikör

Zubereitung:

Sahne halbfest schlagen und mit geriebener Orangenschale mischen. Zucker, Kaffee und Wasser 2-mal aufkochen und nach 2 Minuten vom Herd nehmen. Beim letzten Mal Saft der Orange und Likör beigeben. In Gläsern mit der Orangensahne servieren.

 

Kochstudio · Sommer-Beerenbowle

Sommer-Beerenbowle

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Sommer-Beerenbowle

Zutaten für ca. 16 Gläser:

50 g Zucker
100 ml Wasser
3 Essl. Zitronensaft
250 g Erdbeeren
250 g Himbeeren
250 g Johannisbeeren
½ Teel. Bourbon-Vanillepulver
1 Flasche Sekt
1 Flasche Weisswein

Zubereitung:

Zucker mit Wasser unter Rühren erhitzen und dickflüssig einkochen, dann abkühlen lassen. Zitronensaft unterziehen. Erdbeeren abbrausen und trocken tupfen. Putzen und je nach Grösse vierteln oder achteln. Die Himbeeren verlesen. Die Johannisbeeren waschen, abtropfen lassen und mit einer Gabel von den Rispen streifen. Beeren, Zuckersirup und Vanillepulver in eine Bowlegefäss geben. Behutsam mischen. Zugedeckt im Kühlschrank ca. 60 Minuten ziehen lassen. Wein und Sekt kalt stellen und kurz vor dem Servieren zu der Beerenmischung giessen, kurz umrühren.

Pro Glas ca. 60 kcal.

Zubereitungszeit ca. 90 Minuten.

 

Kochstudio · Punsch

Punsch

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Punsch

Zutaten für 2 Punschgläser:

1 Beutel Honigbuschtee oder arabischer Gewürztee von Bad Heilbrunner
1 kirschgrosses Stück Ingwerwurzel
1 Tasse Wasser
1 Tasse Kombucha
2 Essl. Zitronensaft
etwas Honig

Zubereitung:

Tee und Ingwer mit kochendem Wasser übergiessen und 10 Minuten ziehen lassen. Mit übrigen Zutaten mischen und geniessen.

 

Fruchtpunsch · Kochstudio

Fruchtpunsch

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Fruchtpunsch

Zutaten für 6 Personen:

100 g Blütenhonig
6 Beutel Hagebuttentee
500 ml Multivitaminsaft
2 Teel. Zitronensaft
1000 ml Wasser

Zubereitung:

Wasser zum Kochen bringen, Teebeutel damit überbrühen und 10 Minuten ziehen lassen. Multivitaminsaft, Zitronensaft und Blütenhonig zugeben. Nochmals vorsichtig erwärmen, bis sich der Honig gelöst hat. Sofort servieren.

 

Fitness-Shake (1) · Kochstudio

Fitness-Shake (1)

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Fitness-Shake

Zutaten für 1 Shake:

1 Tasse Buttermilch
1 Tasse Wasser
1 kleine Banane
2 Soft-Datteln ohne Kern
½ Teel. Zimt
1 Teel. abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone
1 Essl. Rapsöl (kalt gepresst)
1 Essl. Walnüsse

Zubereitung:

Die Zutaten in einer hohen Rührschüssel pürieren. Wenn Sie einen Mixer haben, können Sie natürlich auch den Mixer verwenden.

Pro Shake 435 kcal.

Erfrischungsgetränk · Kochstudio

Erfrischungsgetränk

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Erfrischungsgetränk

Zutaten:

Wasser
Kresse
Zucker
Eiswürfel

Zubereitung:

Kresse fein schneiden, Wasser in ein Glas schütten. Kresse, Zucker und die Eiswürfel dazu geben.

Erdbeer-Flip · Kochstudio

Erdbeer-Flip

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Erdbeer-Flip

Zutaten für 1 Drink:

1 Scheibe Ananas
1 Essl. Vierkornflocken
5 Erdbeeren
1 Teel. Honig
1 Prise Kardamom
1 Tasse Wasser
1 Becher Activia Natur Joghurt

Zubereitung:

Zutaten in den Mixer geben und pürieren – fertig.

Pro Drink 289 kcal.

Eistee-Bowle · Kochstudio

Eistee-Bowle

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Eistee-Bowle

Zutaten für 10 Gläser:

4 Essl. löslicher Früchtetee (z.B. Ananas, Apfel, Pfirsich)
1500 ml Wasser
4 Aprikosen
4 Nektarinen oder Pfirsiche
1 unbehandelte Limette
2 Essl. brauner Zucker
frische Minzeblätter

Zubereitung:

Am Vortag Eiskugeln im Gefrierfach vorbereiten. Den Früchtetee im Teefilter mit kochendem Wasser übergiessen. 6 Minuten ziehen lassen, braunen Zucker dazu geben und den Tee danach abkühlen lassen. Die Früchte abspülen, trocken tupfen, entsteinen und in dünne Spalten schneiden. Die Limette waschen und in dünne Scheiben schneiden. Früchte mischen, in ein Bowlegefäss geben und Tee darüber giessen. Eiswürfel und Minzeblätter dazu geben und sofort servieren.

Beschwipster Eistee · Kochstudio

Beschwipster Eistee

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Beschwipster Eistee

Zutaten für 4 Portionen:

2 Essl. loser roter Früchtetee (z.B. Johannisbeere)
500 ml Wasser
½ Flasche Prosecco
Erdbeeren oder Johannisbeeren zum Garnieren

Zubereitung:

Am Vortag Eiskugeln im Gefrierfach vorbereiten. Den Früchtetee im Teefilter mit kochendem Wasser übergiessen. 6 Minuten ziehen lassen. Den Tee danach abkühlen lassen. Den Tee in Sektgläser füllen, Eiskugeln dazugeben und mit Prosecco aufgiessen. Die Gläserränder mit Erdbeeren und Johannisbeeren garnieren.