Gulasch „Caribe“

 

Zutaten für 3 Portionen:

 

2 Essl. Thomy Reines Sonnenblumenöl

500 g Schweinegulasch

250 ml Wasser

1 Beutel Maggi Fix für Gulasch

1 Dose Libby’s Tropischer Fruchtsalat (425 ml)

 

Zubereitung:

 

In einem grossen Topf Thomy Reines Sonnenblumenöl heiss werden lassen. Schweinegulasch zugeben und anbraten. Wasser zugiessen und zum Kochen bringen. Maggi Fix für Gulasch einrühren und zum Kochen bringen. Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 70 Minuten schmoren. Dabei gelegentlich umrühren. Libby’s Tropischer Fruchtsalat mit dem Saft zugeben, heiss werden lassen und servieren.

Als Beilage empfiehlt sich Reis.

Pro Portion 465 kcal/1946 kJ.