Schlagwort: Sprite

Erfrischende Sangria · Kochstudio

Erfrischende Sangria

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Erfrischende Sangria

Zutaten für 4 Personen:

875 ml gekühlter, trockener Weisswein
125 ml Orangenlikör
90 g kleine, kernlose Weintrauben
2 unbehandelte Limetten
300 ml gekühltes Sprite

Zubereitung:

Weisswein und Orangenlikör in einer Karaffe verrühren und mindestens 60 Minuten kühlen. Trauben, Limetten abbrausen und trocken tupfen. Die Limetten in dünne Scheiben teilen, einige beiseite legen. Restliche, mit den Trauben in die Karaffe zum Wein geben. Kurz vor dem Servieren das eisgekühlte Sprite hinzufügen und die Karaffe mit den übrigen Limettenscheiben verzieren.

Pro Person ca. 300 kcal.

Kochstudio · Weisse Schokocreme

Weisse Schokocreme

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Weisse Schokocreme

 

Zutaten für 4 Portionen:

 

750 g Stachelbeeren (Glas)

2 Essl. Speisestärke

2 Essl. Wasser

200 ml Fanta Limette

200 ml Sprite

2 Päckchen Vanillesauce (Pulver)

125 ml Milch

1 Tropfen Bittermandelöl

200 g weisse Schokolade

400 ml Sahne

150 g Kapstachelbeeren

1 Essl. Pistazienkerne

 

Zubereitung:

 

Stachelbeeren abtropfen lassen. Speisestärke mit kaltem Wasser glatt rühren. Fanta Limette und Sprite aufkochen. Speisestärke einrühren, kurz aufwallen lassen und vom Herd nehmen. Stachelbeeren unterheben und abkühlen lassen. Vanillesauce mit Milch nach Packungsanleitung zubereiten. Das Bittermandelöl unterziehen. Schokolade hacken, in der heissen Sauce unter Rühren auflösen. Creme 30 Minuten kühlen. Sahne steif schlagen, unter die Vanillecreme heben. Abwechselnd Creme und Stachelbeermasse in 4 Dessertgläser schichten. 2 Stunden kühlen. Mit abgeriebenen Kapstachelbeeren und gehackten Pistazien garnieren.

Pro Portion ca. 780 kcal.