Schlagwort: Spaghettini

Kochstudio · Spaghetti al forno

Spaghetti al forno

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Spaghetti al forno

 

Zutaten für 2 Portionen:

 

1 Packung Suppengemüse (300 g)

1 Fleischtomate

125 g Buitoni Spaghettini

400 ml Wasser

100 ml Sahne

1 Beutel Maggi Fix für Nudel-Schinken Gratin

20 g frisch geriebenen Parmesan

 

Zubereitung:

 

Suppengemüse putzen, waschen und klein schneiden. Fleischtomate brühen, häuten und in Würfel schneiden. Buitoni Spaghettini in eine Auflaufform geben. In einem Topf Wasser und Sahne erwärmen. Maggi Fix für Nudel-Schinken Gratin einrühren, zum Kochen bringen und 1 Minute kochen. Die Sauce gleichmässig über die Spaghettini und das Gemüse verteilen.  Mit Parmesan bestreuen und im Backofen ca. 30 Minuten backen.

Pro Portion 598 kcal/2504 kJ.

Zubereitungszeit 40 Minuten.

Kochstudio · Raclette Italienische Art

Raclette Italienische Art

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Raclette Italienische Art

 

Zutaten für 4 Portionen:

 

500 g Kartoffeln

10 g Butter oder Margarine

100 g gekochten Schinken

3 Fleischtomaten

Maggi Würzmischung 6

2000 ml Wasser

2 Teel. Salz

250 g Buitoni Spaghettini

300 g Raclette-Käse

100 g Parmesan

 

Zubereitung:

 

Kartoffeln schälen und in feine Würfel schneiden. In einem Topf Butter oder Margarine heiss werden lassen. Die Kartoffelwürfel darin andünsten. Schinken in Würfel schneiden, zugeben und kurz mitbraten. Fleischtomaten brühen, häuten, den Blütenansatz entfernen, in Würfel schneiden und zum Schinken geben. Mit Maggi Würzmischung 6 würzen und in einer Schüssel anrichten. In einem Topf Wasser mit Salz zum Kochen bringen. Buitoni Spaghettini darin nach Anweisung auf der Packung zubereiten. Raclette-Käse reiben und mit Parmesan mischen. Spaghettini portionsweise auf einer Gabel drehen, in ein Raclette-Pfännchen geben und jeweils 1 Esslöffel Schinken-Tomatenwürfel darüber geben. Käse darüber streuen und unter dem Grill heiss werden lassen, bis der Käse geschmolzen ist.

Als Beilage empfiehlt sich gemischten Salat.

Pro Portion 752 kcal/3150 kJ.