Paprika-Gyros-Topf

 

Zutaten für 3 Portionen:

 

500 g Schweinefleisch-Gyros (fertig  mariniert)

1 Essl. Öl

2 rote Paprikaschoten

300 ml kaltes Wasser

1 Beutel Knorr Fix für Schnitzeltopf „Räuber Art“

Joghurt

Petersilieblättchen

 

Zubereitung:

 

Schweinefleisch-Gyros in einem Topf im heissen Öl unter Wenden kurz braten und herausnehmen. Paprikaschoten entkernen, waschen und in Würfel schneiden. Paprika in dem restlichen Bratfett anbraten, Wasser zugiessen, Beutelinhalt einrühren und unter rühren aufkochen. Bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten garen. Fleisch zugeben und heiss werden lassen. Paprika-Gyros-Topf mit einem Klecks Joghurt servieren. Mit Petersilieblättchen garnieren.