Schlagwort: Schokoladenstreusel

Kochstudio · Mürbchen

Mürbchen

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mürbchen (kuchen)

Mürbchen

Zutaten für ca. 40 Stück:

1 Teel. Backpulver
250 g Mehl
200 g Margarine
3 Essl. Sahne
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eigelb
Schokoladen- oder bunte Zuckerstreusel

Zubereitung:

Mit Backpulver gemischtes Mehl, Margarine, Sahne und Vanillezucker zu einem glatten Teig verkneten und ca. 60 Minuten kühl stellen. Den Teig ausrollen, verschiedene Formen ausstechen, dünn mit verschlagenem Eigelb bestreichen und mit den Streuseln bestreuen. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 10 Minuten hellbraun backen.

Apfelschnee (1) · Kochstudio

Apfelschnee (1)

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Apfelschnee

 

Zutaten:

 

1 Becher Vollmilchjoghurt (100 g)

1 kleines Glas Apfelmus

150 g Sahne

1 Essl. Schokoladenstreusel

Zubereitung:

 

Joghurt und Apfelmus in einer Rührschüssel miteinander verrühren. Die Sahne mit den Quirlen des Handrührgerätes steif schlagen und unter den Apfeljoghurt ziehen. Den Apfelschnee in eine Schüssel geben und die Schokoladenstreusel darauf verteilen.