Schlagwort: roter Apfel

Kochstudio · Matjessalat mit Dill-Kräuter-Dressing

Matjessalat mit Dill-Kräuter-Dressing

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Matjessalat mit Dill-Kräuter-Dressing

Zutaten für 4 Portionen:

½ Kopf Eisbergsalat

6 Matjesfilets (à 80 g)

1 roter Apfel

Saft einer ½ Zitrone

½ Salatgurke

1 rote Zwiebel

1 Beutel Knorr Salatkrönung „Dill-Kräuter“

3 Essl. Wasser

3 Essl. Keimöl

Zubereitung:

Eisbergsalat putzen, waschen, abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke zupfen. Matjes trocken tupfen und in Streifen schneiden. Apfel waschen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden, in Zitronensaft marinieren. Salatgurke waschen, längs halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen, halbieren und ebenfalls in Scheiben schneiden. Beutelinhalt mit Wasser und Keimöl verrühren. Salatzutaten untermischen.

Zubereitungszeit ca. 20 Minuten.

Fruchtiger Kopfsalat · Kochstudio

Fruchtiger Kopfsalat

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Fruchtiger Kopfsalat

Zutaten für 4 Portionen:

1 Kopfsalat
1 roter Apfel
6 Walnusskerne
1 Beutel Maggi Salat mit Pfiff „Gartenkräuter“
3 Essl. Wasser
3 Essl. Thomy Reines Sonnenblumenöl

Zubereitung:

Kopfsalat putzen, waschen, gut abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Apfel waschen, in Achtel schneiden, Kerngehäuse entfernen und Apfel in dünne Scheiben schneiden. Walnusskerne klein schneiden. Maggi Salat mit Pfiff „Gartenkräuter“, Wasser und Thomy Reines Sonnenblumenöl verrühren, die Salatzutaten darin mischen und sofort servieren.

Pro Portion 159 kcal/666 kJ.