Schlagwort: Milchmädchen

Bratäpfel · Kochstudio

Bratäpfel

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Bratäpfel

 

Zutaten für 4 Portionen:

 

2 Bananen

8 Essl. grob gehackte Walnusskerne

8 Essl. Milchmädchen

4 Äpfel

20 g Butterflöckchen

 

Zubereitung:

 

Backofen auf 225 Grad vorheizen. Bananen schälen, zerdrücken, mit Walnusskernen und Milchmädchen verrühren. Äpfel waschen, Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen. Die Füllung hineingeben. Die Äpfel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Butterflöckchen auf den Äpfel verteilen und im Backofen ca. 30 Minuten backen.

Pro Portion ca. 395 kcal/1654 kJ.

Kochstudio · Limetten-Cheesecake

Limetten-Cheesecake

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Limetten-Cheesecake

 

Zutaten für ca. 12 Stücke:

 

100 g Butterkekse

50 g Butter

3 Limetten

2 Tuben (à 170 g) Milchmädchen (gezuckerte Kondensmilch)

500 g Sahnequark

2 Eier

Puderzucker

einige Limettenscheiben

Melisse

 

Zubereitung:

 

Kekse im Gefrierbeutel mit dem Nudelholz fein zerdrücken. Die Butter schmelzen, mit den Keksen verkneten. Auf den Boden einer runden Pieform (24 cm Durchmesser) geben und festdrücken. Limetten auspressen. Gezuckerte Kondensmilch, Quark, Eier und Limettensaft verrühren. Auf dem Keksboden verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 30 Minuten backen. Im Kühlschrank auskühlen lassen. Mit Puderzucker, Limettenscheiben und Melisse verzieren.

Pro Stück ca. 250 kcal/1050 kJ.

Zubereitungszeit ca. 50 Minuten.