Hackbällchen in Paprika-Senf-Sauce

Zutaten für 2 Portionen:

350 g Hackfleisch
Salz
Pfeffer
1 Teel. Paprikapulver
½ rote Paprika
½ Zwiebel
1 Beutel Knorr Fix für Camper-Topf mit Bratwurst
250 ml lauwarmes Wasser
1-2 Essl. körnigen Senf

Zubereitung:

Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Mit feuchten Händen 12 kleine Bällchen formen und in eine Auflaufform setzen. Paprika und Zwiebel in feine Streifen schneiden und zu den Hackbällchen geben. Beutelinhalt in Wasser einrühren, Senf zufügen und die Sauce gleischmässig über die Zutaten geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 25-30 Minuten garen.