Kochstudio · Vollkorn-Fitness-Trunk

Vollkorn-Fitness-Trunk

Vollkorn-Fitness-Trunk

Zutaten für 1 Portion:

1 kleine Banane
100 ml Karottensaft
50 ml Orangensaft
1 Essl. Zitronensaft
2 Essl. Kölln Haferkleie Flocken

Zubereitung:

Banane schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Zusammen mit Karotten-, Orangen- sowie Zitronensaft im Mixer verquirlen. Kölln Haferkleie Flocken einrühren und gut gekühlt servieren.

Pro Portion 174 kcal/731 kJ.

Kirsch-Schorle · Kochstudio

Kirsch-Schorle

Kirsch-Schorle

Zutaten für 1 Portion:

2 Essl. Kölln Haferkleie Flocken
75 ml Diät-Sauerkirschsaft
75 ml Mineralwasser
etwas Süssstoff

Zubereitung:

Kölln Haferkleie Flocken in ein Glas geben. Diät-Sauerkirschsaft und Mineralwasser darübergiessen und mit Süssstoff abschmecken.

Pro Portion 77 kcal/323 kJ.

Gemüse-Drink · Kochstudio

Gemüse-Drink

Gemüse-Drink

Zutaten für 1 Portion:

2 Essl. Kölln Haferkleie Flocken
125 ml Tomatensaft
125 ml Karottensaft
1 Essl. Zitronensaft

Zubereitung:

Kölln Haferkleie Flocken in ein Glas geben. Tomaten-, Karotten- und Zitronensaft dazugiessen. Umrühren und servieren.

Pro Portion 89 kcal/374 kJ.

Fruchtsaft-Mix · Kochstudio

Fruchtsaft-Mix

Fruchtsaft-Mix

Zutaten für 1 Portion:

2 Essl. Kölln Haferkleie Flocken
20 ml Obstsaft (z.B. Orangensaft)

Zubereitung:

Kölln Haferkleie Flocken in ein Glas geben. Obstsaft darübergiessen, umrühren und servieren.

Pro Portion 133 kcal/559 kJ.

 

Erdbeer-Buttermilch · Kochstudio

Erdbeer-Buttermilch

Erdbeer-Buttermilch

Zutaten für 1 Portion:

80 g Erdbeeren
125 ml Buttermilch
2 Essl. Kölln Haferkleie Flocken

Zubereitung:

Erdbeeren mit Buttermilch im Mixer pürieren. Kölln Haferkleie Flocken in ein Glas geben. Erdbeer-Milch darübergiessen und umrühren. Gut gekühlt servieren.

Pro Portion 106 kcal/445 kJ.

Kochstudio · Zitronenkuchen

Zitronenkuchen

Zitronenkuchen

Zutaten für ca. 12 Stücke:

225 g Weizenvollkornmehl
125 g Kölln Haferkleie Flocken
1 ½ Teel. Backpulver
150 g brauner Zucker
100 g Pflanzenmargarine
100 ml Milch (1,5 %Fett)
Schale von 2 unbehandelten Zitronen
2 Eiweiss

Zubereitung:

Backofen auf 200 Grad vorheizen. Mehl, Kölln Haferkleie Flocken und Backpulver mischen. Zucker und Margarine schaumig schlagen. Milch und Zitronenschale zugeben. Mehlmischung nach und nach unterrühren. Eiweiss steif schlagen und unter den Teig heben. Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Kastenform (25 cm) füllen und im Backofen ca. 50 Minuten backen.

Pro Stück 204 kcal/857 kJ.

Kochstudio · Sauerkirschkuchen

Sauerkirschkuchen

Sauerkirschkuchen

Zutaten für ca. 12 Stücke:

75 g Pflanzenmargarine
50 g brauner Zucker
4 Tropfen Vanillearoma
75 g Kölln Haferkleie Flocken
75 g Weizenvollkornmehl
1 Teel. Backpulver
3 Eiweiss
1 kleines Glas Sauerkirschen ohne Stein mit Süssstoff
25 g gehackte Mandeln

Zubereitung:

Pflanzenmargarine mit braunem Zucker und Vanillearoma schaumig rühren. Kölln Haferkleie Flocken, Weizenvollkornmehl und Backpulver mischen. Abwechselnd mit dem Eiweiss unterrühren. Falls der Teig sehr fest ist, etwas fettarme Milch zufügen. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (Durchmesser 20 cm) streichen. Sauerkirschen abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen. Gehackte Mandeln darüberstreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 225 Grad ca. 20-25 Minuten backen.

Pro Stück 130 kcal/545 kJ.

Kochstudio · Quark-Apfel-Torte

Quark-Apfel-Torte

Quark-Apfel-Torte

Zutaten für ca. 12 Stücke:

Für den Mürbeteig:

160 g Weizenmehl (Type 550)
80 g Kölln Haferkleie Flocken
150 g brauner Zucker
120 g Pflanzenmargarine
1 Eiweiss
1 Prise Jodsalz

Für die Füllung:

500 g Äpfel (z.B. Boskop)
100 g brauner Zucker
Zimt
Vanillezucker
500 g Magerquark
50 g Kölln Haferkleie Flocken
Saft und Schale von 1 unbehandelten Zitrone
2 Essl. brauner Zucker
3 Eiweiss

Zubereitung:

Mehl, Kölln Haferkleie Flocken, Zucker, Margarine, Eiweiss und Salz zu einem Teig verkneten. Eine Springform (26 cm Durchmesser) mit 2/3 des Teiges auslegen, dabei einen 4 cm hohen Rand formen. Äpfel schälen, Kerngehäuse herauslösen, in Spalten schneiden, mit braunem Zucker andünsten, abgiessen und kalt stellen. Mit Zimt und Vanillezucker abschmecken. Quark, Kölln Haferkleie Flocken, Zitronensaft und -schale sowie Zucker verrühren. Eiweiss steif schlagen und unterheben. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Abgekühlte Äpfel auf den Mürbeteig geben, Quarkmasse darauf verteilen, den restlichen Teig als Streusel auf dem Quark verteilen und im Backofen ca. 60 Minuten backen.

Pro Stück 301 kcal /1264 kJ.