Wurst-Salat
Zutaten für 4 Portionen:
120 g Paprika
40 g Frühlingszwiebeln
120 g Ananasstücke
100 g Kiwi
250 g gekochten Putenschinken
100 g Hartkäse
Für die Sauce:
2 Essl .Essig
½ Teel. Senf
3 Essl. Ananassaft
Salz
Pfeffer
5 Essl. Sonnenblumenöl
Zubereitung:
Paprika in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln in feine Ringe, Käse in feine Streifen schneiden. Schinkenscheiben halbieren und Kiwi in Scheiben schneiden. Alle Zutaten anrichten und verrührte Saucenzutaten über Salat giessen.
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