Schlagwort: Früchtetee

Eistee-Bowle · Kochstudio

Eistee-Bowle

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Eistee-Bowle

Zutaten für 10 Gläser:

4 Essl. löslicher Früchtetee (z.B. Ananas, Apfel, Pfirsich)
1500 ml Wasser
4 Aprikosen
4 Nektarinen oder Pfirsiche
1 unbehandelte Limette
2 Essl. brauner Zucker
frische Minzeblätter

Zubereitung:

Am Vortag Eiskugeln im Gefrierfach vorbereiten. Den Früchtetee im Teefilter mit kochendem Wasser übergiessen. 6 Minuten ziehen lassen, braunen Zucker dazu geben und den Tee danach abkühlen lassen. Die Früchte abspülen, trocken tupfen, entsteinen und in dünne Spalten schneiden. Die Limette waschen und in dünne Scheiben schneiden. Früchte mischen, in ein Bowlegefäss geben und Tee darüber giessen. Eiswürfel und Minzeblätter dazu geben und sofort servieren.

Beschwipster Eistee · Kochstudio

Beschwipster Eistee

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Beschwipster Eistee

Zutaten für 4 Portionen:

2 Essl. loser roter Früchtetee (z.B. Johannisbeere)
500 ml Wasser
½ Flasche Prosecco
Erdbeeren oder Johannisbeeren zum Garnieren

Zubereitung:

Am Vortag Eiskugeln im Gefrierfach vorbereiten. Den Früchtetee im Teefilter mit kochendem Wasser übergiessen. 6 Minuten ziehen lassen. Den Tee danach abkühlen lassen. Den Tee in Sektgläser füllen, Eiskugeln dazugeben und mit Prosecco aufgiessen. Die Gläserränder mit Erdbeeren und Johannisbeeren garnieren.

Alkoholfreier Punsch · Kochstudio

Alkoholfreier Punsch

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Alkoholfreier Punsch

Zutaten für 12 Gläser:

4 Aufgussbeutel Früchtetee
2000 ml Wasser
1 Orange
1 Apfel
500 ml roter Traubensaft
1 Aufgussbeutel Glühweingewürz
1 Essl. Rosinen
2 Essl. flüssiger Honig
2 Essl. Zucker

Zubereitung:

Die Teebeutel in einem Topf mit kochendem Wasser übergiessen und etwa 5 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Orange und Apfel schälen. Die Orange in Scheiben schneiden und diese dann vierteln. Apfel achteln, vom Kerngehäuse befreien und in kleine Stücke schneiden. Obst, Traubensaft, Glühweingewürz und Rosinen in den Tee geben und einmal aufkochen lassen. Die Aufgussbeutel entfernen und den Punsch mit Honig und Zucker süssen. Warm in Punschgläsern servieren.

Pro Glas etwa 60 kcal.