Schlagwort: feine Haferflocken

Kochstudio · Sojamilchshakes

Sojamilchshakes

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Sojamilchshakes

Zutaten für 2 Drinks:

1 kleine Banane
300 ml Sojamilch
150 g stilles Mineralwasser
125 g Himbeeren
1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
2 Essl. feine Haferflocken
1 Essl. Rapsöl (kalt gepresst)

Zubereitung:

Die Zutaten in den Mixer geben, pürieren – fertig.

Pro Shake 257 kcal.

Fitness-Shake · Kochstudio

Fitness-Shake

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Fitness-Shake

Zutaten für 4 Shakes:

1 Becher Buttermilch (500 ml)
500 ml Ensinger Sport still
250 g Himbeeren
2 reife Aprikosen
8 Soft-Datteln ohne Kern
1 Teel. Zimt
Saft und Schale einer unbehandelten Zitrone
3 Essl. Rapsöl (kalt gepresst)
3 Essl. feine Haferflocken

Zubereitung:

Die Zutaten in eine hohe Rührschüssel geben und pürieren. Wenn Sie einen Mixer haben, können Sie natürlich auch den Mixer verwenden.

Pro Drink 258 kcal.

 

Kochstudio · Zimtsterne

Zimtsterne

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Zimtsterne

Zutaten:

250 g feine Haferflocken
100 g Mehl
180 g Zucker
50 g gemahlene Mandeln
250 g Margarine
1 gehäufter Teel. gemahlener Zimt
1 Ei
abgeriebene Schale einer halben Zitrone
1 Eiweiss
1-2 Essl. Zitronensaft
200 g Puderzucker

Zubereitung:

Für die Glasur Eiweiss, Zitronensaft und Puderzucker zu einer dicken Masse verrühren. Ein Teil der Haferflocken (50 g) wird in einer Pfanne angeröstet, wieder abgekühlt und mit den restlichen Zutaten verknetet. Der Teig sollte im Kühlschrank gut auskühlen, bevor er – nicht zu dünn – ausgerollt wird. Dann stechen Sie Sterne aus, die auf einem gefetteten Backblech 8-10 Minuten bei ca. 190 Grad im vorgeheizten Backofen gebacken werden. Die abgekühlten Zimtsterne werden dick mit Zuckerglasur bestrichen, die Sie ausserdem noch mit Schokoladenstreusel, Buntzucker oder Mandeln verzieren können.