Frische Tomatencreme-Suppe

Zutaten für 4 Portionen:

500 g Tomaten

600 ml Wasser

1 Beutel Maggi Fix Suppentopf Tomatencreme-Suppe

150 ml Sahne

3 Essl. gehackte Petersilie

Zubereitung:

Tomaten brühen, häuten, den Blütenansatz entfernen, in Würfel schneiden und in einen Topf geben. Wasser dazugeben. Maggi Fix Suppentopf Tomatencreme-Suppe einrühren, unter Rühren zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr 5 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Sahne dazugiessen und unterrühren. Suppe in Tellern anrichten und mit Petersilie garniert servieren.

Pro Portion 212 kcal/889 kJ.