Bunte Paprikasuppe

Zutaten für 4 Portionen:

½ grüne Paprika

½ gelbe Paprika

1 rote Paprika

1 Essl. Tomaten- oder Paprikamark

1000 ml Wasser

1 Beutel Knorr Suppenliebe Zahlen Suppe

Zubereitung:

Paprikahälften entkernen, waschen und klein würfeln. Tomaten- oder Paprikamark in einem Topf ohne Fettzugabe kurz andünsten. Wasser zugiessen und Beutelinhalt mit dem Kochlöffel einrühren. Ca. 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. Ab und zu umrühren. Paprikawürfel zur Suppe geben und weitere 5 Minuten kochen lassen.