Mehrkornbrötchen mit Bonbel

Zutaten für 1 Portion:

1 Mehrkornbrötchen

Butter

gehackte Zwiebeln

Bonbel

hauchdünn geschnittener, luftgetrockneter Schinken

Kapern

Zubereitung:

Mehrkornbrötchen aufschneiden, dünn mit Butter bestreichen und mit Zwiebelwürfeln bestreuen. Käse in Scheiben schneiden und darauflegen. Schinkenscheiben in 1 cm breite Streifen schneiden und einrollen. Dekorativ auf den Käse setzen und im Backofen kurz überbacken. Mit den Kapern bestreuen.