Käse-Sesam-Brot

Zutaten für 4 Portionen:

2 Essl. Sesam

2 Essl. gehackter Kerbel

2 Essl. gehackter Basilikum

2 Essl. Margarine

Salz

Pfeffer

1 Essl. Zitronensaft

4 Scheiben Bauernbrot

150 g Camembert

2 Zweige Kerbel zum Garnieren

Zubereitung:

Sesam ohne Fettzugabe in einer Pfanne anrösten. Kräuter, Margarine, 2/3 des Sesams vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Brote mit der Sesam-Kräuter-Creme bestreichen. Den Käse in Scheiben schneiden, Brote damit belegen und mit dem restlichen Sesam bestreuen. Mit dem Kerbel auf Tellern anrichten und servieren.

Pro Portion 320 kcal.