Eiertoast
Zutaten für 2 Portionen:
4 Toastscheiben
2 Eier
Salz
Pfeffer
Butter
Zubereitung:
Eier aufschlagen und verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Toastbrote in das Ei legen und wenden. Butter in der Pfanne heiss werden lassen und dann die Toastbrote von beiden Seiten goldgelb braten.
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