Jäger-Pfannen-Gyros

Zubereitung für 2 Portionen:

1 Beutel Maggi Fix für Pfannen-Gyros

100 ml Wasser

2 Essl. Öl

350 g Schweinegeschnetzeltes

2 kleine Frühlingszwiebeln

250 g Champignons

1 Essl. Öl

2 Essl. Crème fraîche

2 Essl. Preiselbeeren

Zubereitung:

Beutelinhalt mit Wasser und Öl verrühren. Geschnetzeltes zugeben, mischen und ca. 30 Minuten marinieren. Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Das Fleisch in Öl portionsweise anbraten und herausnehmen. Frühlingszwiebeln und Pilze in dem Bratfett anbraten. Crème fraîche und Preiselbeeren einrühren. Das Fleisch zugeben und darin heiss werden lassen.