Herzhafter Weisskohl-Kartoffel-Topf

Zutaten für 2 Portionen:

600 g Weisskohl

300 g Kartoffeln

1 Karotte

100 g Frühstücksspeckwürfel

2 Essl. Öl

300 ml Wasser

1 Beutel Maggi Fix für Hackfleisch-Topf mit Kartoffeln und Paprika

Zubereitung:

Weisskohl waschen, putzen und in Streifen schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Karotte putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Frühstücksspeckwürfel in heissem Öl anbraten. Weisskohl, Karotten und Kartoffeln zufügen. Wasser zugiessen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 30 Minuten kochen.