Apfel-Dip
Zutaten für 6 Portionen:
3 Äpfel
4 Schalotten
200 ml Crème double
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
Zucker
Zubereitung:
Die geschälten Äpfel raspeln, die Schalotten klein hacken, mit der Crème double vermischen und mit zerdrücktem Knoblauch, Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
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