Gurken-Mais-Salat

Zutaten für 4 Portionen:

1 Salatgurke
½ Dose Maiskörner (425 ml)
1 Beutel Maggi Salat mit Pfiff „Dill-Petersilie“
2 Essl. Wasser
3 Essl. Thomy Reines Sonnenblumenöl
1 Essl. Sonnenblumenkerne

Zubereitung:

Salatgurke waschen, längs halbieren, Kerne entfernen, Gurke in Scheiben schneiden. Maiskörner abtropfen lassen. Maggi Salat mit Pfiff „Dill-Petersilie“ mit Wasser und Thomy Reines Sonnenblumenöl verrühren und die Salatzutaten darin mischen. Sonnenblumenkerne in einer Pfanne rösten und den angerichteten Salat damit bestreuen.

Pro Portion 151 kcal/631 kJ.