Gemischter Blattsalat mit Austernpilzen

Zutaten für 2 Portionen:

100 g Feldsalat (oder Eichblattsalat)
10 g Butter
100 g Austernpilze
1 Beutel Maggi Salat mit Pfiff „Französische Art“
2 Essl. Wasser
4 Essl. Sahne

Zubereitung:

Salat putzen, waschen, gut abtropfen lassen und eventuell zerpflücken. Butter heiss werden lassen. Austernpilze ca. 5 Minuten darin braten. Blattsalat auf zwei Tellern anrichten. Maggi Salat mit Pfiff „Französische Art“ mit Wasser und Sahne verrühren und über den Blattsalat geben. Die Austernpilze darauf anrichten.

Pro Portion 150 kcal/630 kJ.