Champignon-Spinat-Salat

Zutaten für 1 Portion:

100 g Champignons
50 g Spinat
1 Beutel Maggi Salat mit Pfiff „Italienische Art“
2 Essl. Thomy Reines Sonnenblumenöl
7 Essl. Wasser
1 Ciabatta-Brötchen

Zubereitung:

Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Spinat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Maggi Salat mit Pfiff „Italienische Art“ mit Thomy Reines Sonnenblumenöl und Wasser verrühren. 3 Esslöffel Salatsauce mit den Salatzutaten mischen. Restliche Salatsauce im Kühlschrank aufbewahren. Ciabatta-Brötchen dazu servieren.

Pro Portion 234 kcal/979 kJ.