Kategorie: Getränke-Shakes

Kochstudio · Orangen-Gin-Cocktail

Orangen-Gin-Cocktail

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Orangen-Gin-Cocktail

Zutaten für 6 Cocktailgläser:

250 ml Gin
50 ml Orangenlikör
300 ml Orangensaft
1 Orange

Zubereitung:

Den Gin, Orangenlikör und Orangensaft in einem grösseren Gefäss kräftig verrühren. In den Cocktailgläser verteilen und mit Orangenvierteln garnieren.

 

Kochstudio · Orange Dream

Orange Dream

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Orange Dream

Zutaten für 1 Drink:

Fruchtfleisch 1 geschälten Mango
1 Prise Kardamom
1 Tasse frische Molke
Fruchtfleisch 1 Orange

Zubereitung:

Zutaten im Mixer pürieren – fertig.

Pro Drink 176 kcal.

 

Kochstudio · Nolana

Nolana

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Nolana

Zutaten:

5 cl Orangensaft
4 cl Ananassaft
2 cl Zitronensaft
2 cl Mangosirup
1 cl Grenadinensirup

Zubereitung:

Jeweils alles in einen Shaker geben und gut schütteln, damit sich die Säfte vermischen.

 

Kochstudio · Mojito

Mojito

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Mojito

Zutaten:

6 cl weisser Rum
4 cl gepresster Limettensaft
1 cl Zuckersirup
1 cl Mineralwasser
8 Minzeblätter
2 Barlöffel weisser Rohrzucker

Zubereitung:

Alle Zutaten in ein Glas geben, mit einem Stössel zerdrücken – dabei die Minze nicht zu Brei verarbeiten. Rum dazu geben, mit Crushed Ice auffüllen, etwas Mineralwasser darüber geben.

Kochstudio · Milch-Shake mit Ananas und Orange

Milch-Shake mit Ananas und Orange

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Milch-Shake mit Ananas und Orange

Zutaten für 1 Drink:

1 Tasse Milch
1 Scheibe Ananas
Fruchtfleisch einer Orange
1 Prise Anis
2 Datteln ohne Kern

Zubereitung:

Zutaten in den Mixer geben und pürieren – fertig.

Pro Drink 344 kcal.

Kochstudio · Melonenbowle

Melonenbowle

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Melonenbowle

Zutaten für ca. 16 Gläser:

1 kleine Honig-, Ogen- oder Cantaloupe-Melone (ca. 750 g)
1 grosse oder zwei kleine Bananen (ca. 250 g)
2 cl Rum oder Arrak
2 cl Mandellikör
1 Karambole (Sternfrucht)
1 Essl. Puderzucker
2 Flaschen trockener Rosé-Wein
1 Flasche Rosé-Sekt

Zubereitung:

Die Melone vierteln, die Kerne ausschaben. Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher ausstechen oder die Viertel schälen und fein würfeln. Dabei den austretenden Saft auffangen. Bananen schälen und in Scheiben teilen. Mit den Melonenstücken und dem Saft in ein Bowlengefäss geben. Den Rum und den Likör darüber träufeln. Sternfrucht waschen, in dünne Scheiben schneiden. Auf Bananen und Melonen verteilen. Puderzucker darauf stäuben. Zugedeckt ca. 15 Minuten ziehen lassen. Zunächst 1 Flasche gut gekühlten Wein angiessen, nach ca. 10 Minuten die zweite Flasche und den Sekt zufügen.

Pro Glas ca. 100 kcal.

Zubereitungszeit ca. 40 Minuten.

 

Kochstudio · Mauro Special

Mauro Special

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Mauro Special

Zutaten:

5 cl Grapefruitsaft
4 cl Apfelsaft
2 cl Zitronensaft
2 cl Preiselbeersaft

Zubereitung:

Jeweils alles in einen Shaker geben und gut schütteln, damit sich die Säfte vermischen.

 

Kochstudio · Malibu Amor

Malibu Amor

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Malibu Amor

Zutaten für 1 Cocktail:

4 cl Malibu
2 cl Amaretto
2 cl Zitronensaft
1 frisches Minzblatt

Zubereitung:

Malibu, Amaretto und Zitronensaft in einen Cocktailshaker füllen und mixen. Anschliessend in einer kleinen Cocktailschale, dekoriert mit dem Minzblatt, servieren.

 

Kochstudio · Lucky Driver

Lucky Driver

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Lucky Driver

Zutaten:

8 cl Orangensaft
4 cl Maracujasaft
2 cl Zitronensaft
2 cl Grenadine
2 cl Erdbeersirup

Zubereitung:

Alle Zutaten mit ein paar Eiswürfeln in einen Shaker geben, kräftig mixen. In ein Longdrinkglas mit Eis füllen und mit einer Orangenscheibe garnieren.

 

Kochstudio · Limettengrog mit Grüntee

Limettengrog mit Grüntee

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Limettengrog mit Grüntee

Zutaten für 4 Gläser:

4 unbehandelte Limetten
3 Essl. Blütenhonig
750 ml frisch gebrühter grüner Tee
150 ml Rum
2 Minzzweige

Zubereitung:

Zwei Limetten heiss waschen und abtrocknen. Vier dünne Scheiben abschneiden und zum Garnieren beiseite legen. Den Rest der beiden Limetten klein schneiden. Die übrigen Limetten auspressen. Den Honig in den Grüntee rühren bis er sich ganz aufgelöst hat, den Rum zufügen. Die Minze abbrausen und die Blättchen abzupfen. Die kleingeschnittenen Limetten mit der Minze in vier hitzebeständige Gläser oder Becher verteilen. Mit der Teemischung aufgiessen und umrühren. Mit Limettenscheiben und Minzeblättchen garnieren.