Eier-Bier
Zutaten:
500 ml Bier
Zimtstange
2 Essl. Puderzucker
3 Eigelb
Zubereitung:
Bier und Zimtstange erhitzen. Puderzucker und Eigelb miteinander schaumig rühren, vorsichtig mit dem Bier vermengen, auf kleiner Flamme schaumig schlagen, in Gläser füllen.
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