Café Maria Theresia
Zutaten für 4 Portionen:
4 frisch zubereitete doppelte Espresso
100 ml warme Milch
8 cl Orangenlikör
8 Essl. Sahne
Bitterschokoladen-Späne
Zubereitung:
Milch erwärmen. Den Espresso in 4 Stielgläser verteilen und mit etwas Milch verrühren. Sahne steif schlagen. Je 2 cl Orangenlikör in den Espresso rühren und 2 Esslöffel Sahne darauf setzen. Mit Schokospänen bestreut servieren.
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