Hühnerfrikassee

Zutaten für 4 Portionen:

300 g Hähnchenbrustfilets
1 Essl. Öl
300 ml Wasser
1 Beutel Maggi Fix für Rahm-Geschnetzeltes
150 g Erbsen
4 Essl. Sahne

Zubereitung:

In kleine Würfel geschnittene Hähnchenbrustfilets in Öl anbraten, herausnehmen. Wasser zufügen, Beutelinhalt einrühren, zum Kochen bringen und 1 Minute kochen. Erbsen mit den Fleischwürfeln zufügen und darin heiss werden lassen. Sahne unterrühren.