Gefüllte Blätterteig-Pasteten · Kochstudio

Gefüllte Blätterteig-Pasteten

Gefüllte Blätterteig-Pasteten

Zutaten für 2 Portionen:

350 g Hähnchenbrust
150 g Champignons
2 Frühlingszwiebeln
50 g Frühstücksspeck
1 Essl. Öl
250 ml Wasser
1 Beutel Maggi Fix für Geflügel-Champignon-Topf
100 g Schmand
6 Blätterteigpasteten

Zubereitung:

Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Frühstücksspeck in kleine Würfel schneiden und im heissen Öl anbraten. Hähnchenbrustwürfel zugeben und mit braten. Champignon und Frühlingszwiebeln zugeben und mitbraten. Wasser zugeben, Maggi Fix für Geflügel-Champignon-Topf einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 15 Minuten kochen. Zum Schluss den Schmand zugeben. Blätterteigpasteten nach Packungsanweisung aufbacken und mit dem Hähnchenragout gefüllt servieren.