Frucht-Schnitten

 

Zutaten für 4 Portionen:

 

4 Milchschnitten (z.B. von Ferrero)

4 halbe Pfirsiche (Dose)

1 kleine Dose Mandarinenfilets

6 Cocktailkirschen

1 Päckchen klarer Tortenguss

200 ml Sahne (30 % Fett)

1 Päckchen Vanillezucker

1 Essl. gehackte Pistazienkerne

Mandelsplitter

 

Zubereitung:

 

Das Obst in einem Haarsieb gut abtropfen lassen. Die Pfirsiche in Spalten schneiden. Die Milchschnitten mit den Pfirsichspalten, den Mandarinenfilets und den halbierten Cocktailkirschen dekorativ belegen. Den Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten und sorgfältig über die dekorierten Frucht-Schnitten ziehen. Die Sahne steif schlagen, nach Geschmack leicht mit etwas Vanillezucker abschmecken, die Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und die Frucht-Schnitten vorsichtig mit Tupfen verzieren. Mit den gehackten Pistazienkernen und den Mandelsplittern garnieren.

 

Pro Portion ca. 350 kcal./1450 kJ.

 

Zubereitungszeit ca. 15 Minuten.