Delikate Fischspiesse

 

Zutaten für 4 Portionen:

 

2 Packungen Femeg Edelfischspiesse

Für die Marinade:

 

1 Essl. Liebstöckel

4 Essl. Rapsöl

2 Essl. Zitronensaft

1 Essl. abgeriebene Zitronenschale

Salz

Zubereitung:

 

Fisch auftauen, auf Küchenkrepp trocknen. Marinade-Zutaten verrühren und über Fischspiesse geben. 30 Minuten marinieren. Spiesse in einer geölten Grillschale auf kleiner Flamme von jeder Seite 4 Minuten garen. Fisch salzen, auf einen angewärmten Teller legen und etwas nachziehen lassen.

Pro Portion 201 kcal.