Apfelschnee

 

Zutaten für 2 Portionen:

 

1 kleines Glas ungezuckerten Apfelmus (350 g)

½ Teel. Zimt

2 Teel. Honig

4 Essl. Kölln Haferkleie Flocken

1 Eiweiss

4 Essl. Kölln Haferfleks mit Kleie

Zubereitung:

 

Apfelmus mit Zimt, Honig und Kölln Haferkleie Flocken verrühren. Steif geschlagenes Eiweiss unterheben, auf 2 Glasschalen verteilen und Kölln Haferfleks mit Kleie darüberstreuen. Sofort servieren.

Pro Portion 239 kcal/1004 kJ.