Schinken-Hack-Röllchen Athen

Zutaten für 2 Portionen:

250 g Hackfleisch
1 Ei
3 Essl. Paniermehl
Salz
Pfeffer
100 g Fetakäse
6 Scheiben gekochten Schinken
1 Beutel Maggi Fix für Schinken-Hack Röllchen
150 ml Wasser
50 ml Sahne
50 g geriebenen Käse

Zubereitung:

Hackfleisch mit Ei, Paniermehl mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Fetakäse in kleine Würfel schneiden und mit dem Hackfleisch mischen. Auf die Schinkenscheiben verteilen, aufrollen und in eine Auflaufform legen. Beutelinhalt mit Wasser und Sahne verrühren, über die Schinkenröllchen giessen. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen.

Als Beilage empfiehlt sich Reis und einen bunten Salat.