China-Pfanne Süss-Sauer

 

Zutaten für 3 Portionen:

 

500 g Hähnchenbrustfilet

1 Essl. Thomy Reines Sonnenblumenöl

½ Dose Libby’s Ananas Dessert-Stücke (236 ml)

375 ml Wasser

1 Beutel Maggi Fix für China-Pfanne

 

Zubereitung:

 

Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. In einer Pfanne oder Wok Thomy Reines Sonnenblumenöl heiss werden lassen und das Fleisch darin unter ständigem Rühren braten. Libby’s Ananas Dessert-Stücke abtropfen lassen, Fruchtfleisch und 4 Esslöffel Saft zugeben, heiss werden lassen und herausnehmen. Wasser zur Bratflüssigkeit giessen. Maggi Fix für China-Pfanne einrühren, zum Kochen bringen und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr 10 Minuten kochen. Fleisch mit Ananas zugeben, heiss werden lassen und auf Tellern anrichten.

 

Als Beilage empfiehlt sich Reis.

 

Pro Portion 267 kcal/1121 kJ.