Zucchini-Hackfleisch-Auflauf

 

Zutaten für 4 Portionen:

 

500 g Zucchini

125 g Mozzarella

1 Essl. Thomy Sonne & Olive

250 g Hackfleisch

1 Knoblauchzehe

200 ml Wasser

1 Beutel Maggi Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch

6 Blätter Buitoni Lasagneblätter

200 ml Milch

1 Päckchen Maggi Delikatess Feine helle Sauce Holländische Art

 

Zubereitung:

 

Backofen auf 200 Grad vorheizen. Zucchini putzen, waschen und grob raspeln. Mozzarella abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden. In einem Topf Thomy Sonne & Olive heiss werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Knoblauchzehe schälen und dazupressen. Wasser zugiessen. Maggi Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch einrühren, aufkochen. Von der Kochstelle nehmen und die Zucchini und den Mozzarella unterrühren. In eine flache Auflaufform  (18 x 28 cm) abwechselnd Sauce und Buitoni Lasagne einschichten. Mit Sauce beginnen und abschliessen. In einem Topf Milch erwärmen. Maggi Delikatess Feine helle Sauce Holländische Art einrühren und aufkochen. Die Sauce über dem Auflauf verteilen und im Backofen ca. 30 Minuten backen.

 

Pro Portion ca. 459 kcal/1923 kJ.

 

Zubereitungszeit ca. 60 Minuten.