Kohlrabi-Kartoffel-Gratin

 

Zutaten für 3 Portionen:

 

1 Kohlrabi

300 g Kartoffeln

375 ml Wasser

1 Beutel Maggi Fix für Kartoffel Gratin

3 Essl. Crème fraîche

50 g geriebenen Käse

2 Essl. Sonnenblumenkerne

Zubereitung:

 

Backofen auf 200 Grad vorheizen. Kohlrabi putzen, waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. In einem Topf Wasser erwärmen. Maggi Fix für Kartoffel Gratin einrühren, zum Kochen bringen. Crème fraîche unterrühren. Kohlrabi- und Kartoffelscheiben zugeben und 3 Minuten kochen. Gelegentlich umrühren. Gemüse in eine flache Auflaufform geben, mit Käse und Sonnenblumenkerne bestreuen. Im Backofen ca. 30 Minuten überbacken.

Pro Portion 315 kcal/1322 kJ.